Цитата:
Сообщение от drew
А как она в "мундирах" не разваривается?
У меня была похожая на эту, в салате очень вкусная.
|
Речь шла о Кудеснице.п.634
Наконец,нашлось время.отварил и вспомнил как она себя ведет..Нет ,не разваривается,те. не трескается.и не разлазится при полной готовности мякоти.Но мякоть при этом мягкая и приятная на вкус..В мякоти достаточное количество сахаров,поэтому дает красивую корочку при жарке и во фритюре,но .подчеркиваю мякоть при этом не пересушена.
