[СаДом]

Вдогонку....

Про реакцию Майара (так называется комплекс процессов, происходящих, когда вы готовите пищу!):
От кулинарии — к кулинохимии
Вездесущая реакция Майара

ну и такая важная для многих тема...
Калория и ее история

о витаминах научно-популярно
Витамин D, или Загорать опять полезно
Витамин C. Как его понимать?

О холестерине замолвите слово
(серия статей, всё что вы о нем должны знать,
как обычно, развеяно куча мифов)

Разные лица инсулиновой резистентности
(как есть, чтобы не заболеть диабетом)