Я делала на НГ такой салатик ( рецепт- придумала). Отваренные и почищенные от шкурки бобы ( не путать с крупной фасолью), перец болгарский свежий, маринованные шампиньоны( мариновала по форумскому рецепту- на сковородке+ соль, сахар, пряности, уксус, масло, чеснок), семга соленая. Заправка: горчица, соль-сахар, лимонный сок, масло растит.( оливковое/подсолнечное 50/50). Присыпала семечками льна. Для праздничного, сытного стола- самое то: никакой картошки, майонеза и пр. тяжелых продуктов.
