Алл, первый явно просится в бонсай.

Второй - будет отличный шарик.
А чего Semperaurea уродец? Такой красивый, необычный цвет
Моя Elegantissima даже в "детстве" была сразу как воронка. А у твоей форма совершенно другая. Хотя не факт, что пересорт - она ведь совсем дитё. Есть у меня еще какой-то редкий сорт почти черного цвета

/не помню навскидку название/ - тоже сразу идет почти горизонтальными "крыльями". Шарики из них точно не получились бы

По самшиту - согласна, тиссы смотрятся "по-багатому", да и в уходе они проще.