да, розовый. может,шалфей 'Amethyst'. или Эвелин.
тут пишут, что Удольф использует котовник и шалфей, названия сорта, к сожалению, нет.
еще
фотоThe High Line, New York.
здесь список растений, используемых еще для первой линии The High Line, 2010 год. тоже интересно.)
надо еще помнить, что шалфей дает сезонный эффект. я его обрезаю после первого цветения.