Я хлеб в мульте уже давно пеку. Хлебопечки у меня нет, поэтому мультиварку использую для дрожжевого теста, ну очень удобно. На функции йогурт (40гр) , вручную замешиваю тесто и оно там подходит, пару раз перемешиваю и третий раз поднимается по полной и затем уже ставлю на выпечку на 1 час. Корочки правда сверху нет, но я потом вытаскиваю хлебушек и ставлю на 10 мин в духовку, чтоб подрумянился верх-