Re: Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка)
Вариант наливного пирога.
стакан кефира или простокваши
2 яйца
2-3 стол. ложки раст. масла
по 0,5 ч л соды и соли
стакан муки
хорошо перемешать.
Разделить на 2 части.
Первую наливаем на смазанную форму сверху кладем любую начинку (у меня натертый твердый сыр) и сверху поливаем второй частью теста.
В горячую духовку на 180 гр.
Готовность определяем спичкой.
Начинку можно делать любую: и с грибами, и с капустой, и с беконом....
__________________
|