Re: Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка)
Тесто для пирожков:
Дрожжи 50г. или 1 пачка сухих
мука - 25 ст.л. без сильной горки.
соль - 1 ч.л.
сахар - 3 ст.л.
вода минеральная или кефир - 1,5 ст.
масло растительное - 3 ст.л.
Дрожжи развести в небольшом кол-ве воды ( до растворения) + соль, + сахар +
мука + масло растительное + остальная минеральная вода.
Хорошо вымесить и поставить в холодильник на 2 часа, затем можно печь пирожки.
Я этот раз забыла поставить в холодильник и оно немного постояло в комнате,
начала печь.
|