Re: Блюда с тыквой
Запеканка с тыквой и пармезаном.
картошка, перец болгарский, лук порей, грибы, тыква - нарезать крупно, обжарить на оливковом масле, сыр типа пармезана, но более молодой -мелкими кубиками, все смешать, посолить-поперчить-посыпать травками. Чуточку полить сливкаи - и в духовку на 30 мин.
Молодой пармезан за это время не потечет, останется кубиками.
|