Картошка тушеная с индейкой и тыквой
Очень полезное и вкусное блюдо. Домашние будут в восторге если приготовите такую вкусноту.
Картофель — 2 кг
Тыква — 500 г
Индейка (у меня грудка) — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Зелень — 1 пуч.
Специи (по вкусу)
Чеснок — 4 зуб.
Вода — 200 г
Масло оливковое (для жарки) — 50 г
Тыкву, индейку, картошку порезать кубиками и обжарить все в отдельности
Соединить все ингредиенты, посолить, добавить специи
Добавить воду и тушить еще минут 20. В конце добавить зелень и чеснок. Приятного аппетита!
