Цитата:
Сообщение от Tania
Хороший рецептик, уже прям сейчас слюнки потекли.
Только вот волнительно, ничего, что не стерилизуем их? В смысле банки с грибами. Кто-нибудь сами делали не стерилизуя? Мне так нравится, ненавижу банки на тряпочках в кастрюльках кипятить.
|
стерилизую только банки и то, заливаю их кипятком. а не парю над чайником. Вся консервация без стерилизации, грибы в том числе. Грибы провариваю в двух водах 9 после закипания сливаю, промываю и заливаю свежей), третья с добавлением специй и разливаю по банкам.
Ищу рецепт с болгарского перца и баклажан.