Лариса, Вика правильно пишет. Запаха от компоста не будет, если сверху притрусить чем-то сухим. Проверено опытным путём
Я, допустим гнилые яблоки, бурьяном притрушиваю, который в огороде выпалываю. Нормально. Вообще у меня компостная куча по большей части из огородного буряна (растет быстро, гад
).