Re: Сушим урожай
Сушу сливки в сушилке - духовку вообще летом не включаю (квартира). Вкуснее есть зимой если с помидора снять шкурку - окуная в кипяток или кипяток с содой а потом в оч хол воду.
Но сложно приноровится - помидор д.б плотным и то иногда "течет" потом. режу на четвертинки - половинки ну оч долго сушатся.
Зимой в рагу, супы, мясо тушу в овощах.
Последний раз редактировалось Olga Energizer; 18.08.2014 в 17:13.
|