Цитата:
Сообщение от Ветка
Подружка сказала, что пробовала маринов. огурцы без сахара, сказала вкусно, кто нибудь такие делал? А то я аж 5 бутылей закатала....
|
Всегда закрываю огурцы без сахара, кладу только соль и уксус (или лимонную кислоту). Ну, и специй от души, конечно!
И никогда не стерилизую огурцы, а заливаю два-три раза кипятком. Стоят отлично всю зиму.