Re: Готовим кабачки.
Вчера были на даче, кроме всего прочего делали кабачки на решетке ( на мангале ). Получилось очень интересно - слегка подсушенные мягкие кабачки с ароматом дыма, при готовке их не солили, чтобы не выделялся лишний сок. Заправка к кабачкам - сметанка с солью, укропом и молодым чесночком. Объедение и никаких лишних калорий!
|