Re: Готовим кабачки.
Я ложу лаврушку ,4-5 шт душистого перчика, горький перец( это на любителя) шапка укропа, пара листиков черной смородины ( я ложу), пара веточек петрушки, ( сельдерей на любителя), сладкий перчик. Я ложу в огурцы, помидоры и кабачки еще пару листиков вишни. Кто-то кладет зернышки кориандра. Вкус и запах у рассола мне нравится, но я не кладу. Кста, я обычно в кабачки ложу и сахара не чайную, а столовую ложку сахара. Ребенок любит кисло-сладкий вкус.
__________________
Елена 
--------------------
Мои цветы
|