Re: Варенье, повидло и джемы
пюре мне удобнее морозить в неглубоких прямоугольных судочках (подобраны один раз 2 размера по размеру морозилки), когда замерзло - выкладываю в клип пакеты, ставлю в ящик морозилки на бок(торец) - так и видно и места занимается плотнее чем при высыпаных кубиках формочек для льда. в формочках морожу только украшательства.
Несколько раз морозила прямо в клип пакетах - когда сразу несколько приходилось одновременно - но они могут все таки открыться ...
|