Морковку и лук точно можно. Морковка хорошо идёт под травяным войлоком и сеном. Лук ( кущёвка на зелень) отлично идёт под хвоей. Мульчируем после начала активного роста. Мульчировал и свеклу, но думаю что нужно её держать загущеной. В прошлом году прорвали, так вымахала под мульчей... были экземпляры 700гр- 1 кг...
