Re: Варенье, повидло и джемы
Чем больше сахара , тем ГУЩЕ варенье. От времени варки - да, от того насколько сочные или водянистые фрукты.
Варенье по определению редким быть не может. Если редкое, то называется как то по другому. Не помню как. Тоже вкусно, но ... Не варенье.
__________________
Елена 
--------------------
Мои цветы
|