Цитата:
Сообщение от Владмир
А в чем это проявляется?
|
\
Дело том, что продовольственный картофель проходит полную стадию вегетации,т.е. выкапывают его когда уже начинается естественное отмирание ботвы и соответственно прекращается фотосинтез .Но чем больше картофель находится в земле, тем у клубней больший период для
накопления болезней(тот же фитофтороз- с листьев попадает в землю и клубни и т.д.)
Картофель для семенных целей выкапывают при зеленой,здоровой ботве.Уменьшается риск поражения фитофторозом.Для ранних сортов-это еще и уход от тли,перносчика вирусов.Но при этом,конечно недобор урожая.Поэтому,кроме других причин-этот фактор сказывается на том,что семенной картофель всегда априори будет дороже продовольственного.
