Цитата:
Сообщение от Инженерр
Наверное ещё и засекреченная, раз название нельзя выложить...
|
У меня на названия вообще памяти нет. Но видела разную в МегаМаркете.
Цитата:
Сообщение от atyan
У меня записан рецепт хлеба с добавкой семолины; автор говорил, что можно готовить и с манкой, но получится не совсем то.
|
Я читала в одном ЖЖ о манке в хлебе. Там девочка ее вымешивала, промывала, вымешивала, чтобы осталась одна клейковина. Много было о процессе в фотографиях, но поскольку я не настолько фанат, то пробежала по диагонали.
Я как-то увлеклась выпечкой "живого" хлеба. Покупала ржаную муку. В том же МегаМаркете. А так муку, как и все другие продукты, покупает муж, потому особо не обращала внимания - то ли мука не такая, то ли ручки не из того места
