Re: Рецепты для мангала
Еще на скорую руку на мангале можно приготовить
Батон с сыром
Батон
150 г твердого сыра
3-4 зубчика чеснока
1 столовая ложка майонеза или сметаны (можно взять мягкое сливочное масло)
Зелень по желанию
Масло для смазывания
Натереть сыр, туда же добавить мелко порезанные зелень и чеснок, майонез или сметану (можно для остроты добавить ложку кетчупа)... порезать батон ломтями, каждый ломтик намазать сырной массой и сложить обратно в форме батона на фольгу, смазанную маслом...заворачиваем в два слоя фольги и запекаем над углями по 5-7 минут с каждой стороны.... можно использовать не только батон, но и булочки для хот-догов или пионерские, только их нужно нарезать гармошкой, не разрезая полностью.....
__________________
Я Наташа, ко мне на ты ...
|