Хи хи ....опять о том же...Некоторые вумники пишут прилагательное "хвойные" говоря о растениях обладающих хвоей. Ну уж тогда раз речь идет о предметах - надо писать целиком " хвойные растения" Это очень длинно и неудобно, поэтому народ для краткости именует все хвойные растения "хвойниками" - словом существительным и подходящим для обозначения предметов - в данном случае хвойных растений. Практика словообразования опережает сознание ретроградов . Время все расставит на свои места