У меня все салаты называются по имени тех, от кого я их узнала.
Поэтому, у меня этот салат называется "Ольга".
Ветчина - порезать соломкой.
Ольвки черные - Полукольцами.
Крабовые палочки или кальмары отварные - порезать полукольцами или соломкой.
Лук свежий порезать полукольцами, если большая луковица, то менльче, замариновать в растворе уксуса на несколько часов. Только что бы убрать лишнюю горечь.
Шампиньоны маринованные резаные.
Варенные яйца порезать кубиками.
Свежий огурец - соломкой.
Все перемешать, запавить майонезом и на стол.
Всем приятного аппетита.
