Вернулся мой Редмонд с ремонта, поставили новую клавишу - посмотрим, как долго прослужит. Я, конечно, сразу же ринулась испытывать. Решила отварить горох, и сделать это в режиме мультиповар, чтобы не заморачиваться с поиском наиболее подходящего. Слава богу, что не с отложенным стартом - пены было море, несколько раз открывала-убирала, потом выставила программу "Суп", и дальше было все нормально, то ли лишняя пена уже ушла, то ли этот режим больше подходит

А вот фасольку ставила с отложенным на ночь, а она была не совсем набухшая, ну и не рассчитала с водой, слегка подгорела

Так, методом проб и ошибок, набиваю руку, запеканки получаются отличные, буду пробовать ваше суфле