Цитата:
Сообщение от ElenaSh
...Зато яблочный пирог безо всякого рецепта из того, что есть просто песня-я-я  |
Лен, поддерживаю "песню"
,
,
,
Не Бог весть, какие кулинарные изыски. Но вкусно и сладко-кисленько. И беспроблемно. И детям нравится очень этот летне-осенний пирог.
4яйца взбила (лучше сказать - перемешала) венчиком с 1 чашкой ( в ней чуть больше 200г) сахара, добавила столько же муки и чуть разрыхлителя (1 - 1,5 ч л) домешала всё это и отставила. Натёрла чашу мульти маслом, обсыпала сухарями и почистила/порезала яблоки. Яблоки - на дно, очень густо накладываю, чуть залила тестом, немного присыпала смородиной (прям из морозилки, не размораживала специально), опять полила тестом, покидала яблочек и смородины долила всё тесто и снова "посыпала" смородиной. Всё. В режиме выпечки 65 минут. Достаю в течение первых десяти-пятнадцати минут. Набегают дети и страдающим голосом начинают рассказывать, что "очень хочется кушать, не могла бы ты, мама, отрезать кусочек, ну и что, что горячий"...
Сейчас поставила на завтра обед-ужин (как кому получится)
Индейка в горчично-апельсиновом соусе.
Вообще-то, индейка - не частый гость у нас в доме. Но, пока мы грипповали (дЮже сУрьёзно), папа (
) привозил нам продукты и "снадбил" индюшиной.