Почитала-почитала все)) и опробовали закваску GoodFood - иогурт и ряженку.
Ряженка в банках из под шпрот "Рижское золото"

в печи SolarDOM в режиме конвекция на 40 градусах
Иогурт в мультиварке в прилагаемых стакашках

ложка "стоИт" уверенно в двух вариантах готовки..
__________________
Всем, уставшим от моего цинизма, скверного характера и оптимизма, я искренне желаю … ПЕРЕДОХНУТЬ! … ударение сами поставите ...