Так-с, сделала творожную запеканку с манкой, которую Афинна хвалила. Очень вкусненько
. Получается более плотной, чем по рецепту из дексовой книжки, и не такой сладкой.
Не обошлось у меня без граблей - положила изюм. Не делайте так, весь изюм (и любая другая ягодка, думается) опустится на дно - тесто жидкое, совсем не держит ничего.
Для себя решила, что к этой запеканочке хороши мороженные ягоды и фрукты, растертые в пюре с сахаром. Открыли спецом к запеканке бутылочку с перекрученными абрикосами
.