Цитата:
Сообщение от natnic
Вспомнила, что в детстве мы из покупной пасты колотили очень вкусный сок, сейчас такой не получается.
|
Боюсь, что сейчас нет покупной
томатной пасты!
Внимательно читаем состав...
яблочное пюре и масса красителей-ароматизаторов, идентичных натуральным...
Меня сейчас другое заинтересовало: зелёный цвет помидоров каким пигментом обусловливается? Соланином (как у обычных красно-розово-оранжево-плодных) или хлорофиллом? Хотя, с другой стороны, соланин имеет горький вкус... Вы же пишете, что помидоры - сладкие. Т. е., очевидно, этот пигмент - хлорофилл...

Пусть Васька скажет!