Девочки-форумчанки! Научите меня делать тесто для вареников! Плизззз!
Ну почему оно у меня такое тяжелое-грубое получается?!!!

Чё я не так делаю?

Лепишь эти вареники, красивые, тонко раскатанное тесто, а всё равно тесто тяжелое... Мож, я их перевариваю - недовариваю? Бабушкины были - во рту таяли...