Наконец то созрело авокадо (по совету Наташи положила его в пакет с 2 яблоками), стало мягоньким. Вчера еще раз перечитала рецепты, сегодня муж повез детвору на утренник, решила поэкспериментировать с незнакомым овощем. Извлекся из кожуры очень хорошо, перетерла блендером (можно было и просто ложкой перемешать-мягонький) с перцем чили (чуточку), лимон. соком, солью, кориандром. Получилась однородная масса, добавила зерна граната
.
Приехал муж, заходит в дом, на столе лежат две кожуры, он в недоумении-не поняв, а які це качки повикльовували?
, а ви шо без мене з,їли?...
Вот что у меня получилось
Кушали с самодельными чипсами
У нас острое никто не любит, а в этом году я посадила немного перца чили, подсушила его и измельчила и немного кладу в различные блюда, вот заметила, что сразу остроты не чувствуется, а потом появляется жжение на губах (у меня), которое держится довольно долго. Это так и должно быть? Я почему то думала, что печь должно на языке...