[Kalina]

Юля, а ты подумай где эти растения растут в естественной среде, и сразу поймешь ответ. Семена вообще лучше хранить в прохладе.
Овсянницу сеяла так, без стратификации прямо в грунт. Главное обозначить место, чтобы не перепутать с другими злаками, а потом ее ни с чем не перепутаешь (она наростает "щеточкой). Пампаскую тоже без стратификации (это южное растение). Ковыль - растение степей, поэтому его в холодильник, как и непету (но не в морозильник).