Цитата:
Сообщение от Инесса
А есть проблемы?
|
По йогурту - надо выработать свой метод
. Попробуете несколько вариантов и выберете для себя оптимальный.
Нюансы будут зависеть:
- марки молока и марки йогурта
- кипячение и не кипячение молока, процеживание или без него
- фруктовые и ягодные добавки до приготовления и после
- время готовки
---------- Post added at 15:43 ---------- Previous post was at 15:42 ----------
Я всегда ставлю на ночь, на 4-4,5 часа, встаю по будильнику ночью и отключаю мультю, кастрюльку с йогуртом накрываю и выношу на балкон.