Re: Новогоднее меню.
хочу с вами поделиться рецептом салата, готовлю уже более 2-х лет, состоит из общедоступных ингредиентов...очень много разных вариаций есть на кулинарных сайтах..но вот моя интерпретация мне более комфортная по вкусам...
компоненты:это основа
пекинская капуста - мелкая соломка
твердый сыр (можно с орехами) - кубиками
куриная грудка - кубиками (насколько возможно)
перец мясистый красный, желтый, зеленый - кубиками
заправка:
1- для не почитателей майонеза: лимонный сок + оливковое масло
2 - майонез (можно добавить оливковое масло, я так частенько делаю)
ну и можно еще доп.компоненты типа консерв. кукурузы...
салат может быть как мясным (если основным по кол-ву сделать курицу), так и овощным, если за основу взять пекинку..
приятного аппетита...
__________________
Я - Оксана...еще можно на "ты" 
|