Цитата:
Сообщение от Анна С.
Пачку кефира (а лучше две-три) закинуть в морозилку, а когда замёрзнет - размораживать на марле в дуршлаке. И получится нежнейший творог! Чем дольше лежит и стекает, тем плотнее.
|
Так что, удалить пакет и выложить замороженное содержимое на марлю и все??? Творог готов, когда вода стечет????? Неужели так просто? Не удивляйтесь, что так много вопросов. А я... добавляла в молоко сметану... сквашивала... на водяную баню, ну и т.д. А можно так просто! Прошу подтверждения, что я все правильно поняла. Завтра побегу за кефиром, буду пробовать.
