Мы в таких количествах каши не варим, чтоб через край.
Стакан гречки на полтора стакана воды, режим гречка, а потом на подогреве стоит от 20 мин. до "пока не вспомним"
Для остальных каш - тот же рецепт. Декс 60.
Я думаю, что как раз режим подогрева и способствует образованию рассыпчатой каши.