Смачна картопля.Есть такая сеть.
Картофель крупный хорошо и долго моем.Вытираем. Кладем в духовку , нагретую до двухсот градусов и выпекаем около часа.Достаем картофель, даем ему остыть и разрезаем наполопам
.Мякоть достаем и превращаем в пюре.В пюре добавляем сл. масло, большое кол- во тертого сыра, черный(красный) молотый перец, сушеный укроп, др. травку. Фаршируем лодочки. Ставим в духовку и запекаем недолго , до таяния сыра или долго до румяной корочки.
Отдельно готовим дополнения( салаты0. Соленые огурцы, лук, масло. Грибы, лук, масло. Форшмак. Просто селедку. То есть любые вкусняшки. Я еще люблю тертый плавл. сырок.
Не советую готовить в микроволновке или в ней подогревать, получается не так вкусно.
Смачного!