Господи, как же мы их любим! Осталось только самой на них лечь и согревать своим телом
Вообще-то хосты довольно живучие растения, но если участок насквозь продувается с учетом вымораживающих ветров в Ваших краях, о которых часто вспоминают на форуме, то можно еще и ящиками.
Я тут на одном ресурсе вычитала (так укрывают гортензии макрофилы, чтобы сохранить почки для будущего цветения) : лутрасил, сверху слой листьев 20 см, потом полиэтиленовая пленка. Может вам такой способ подойдет?