Насмотревшись как цветет дикий вереск

в лесах под Псковом (откуда родом Равноапостольная княгиня Ольга), не удержалась и купила вересковый мед у местного пчеловода из Старого Изборска. Но он оказался совсем не такой, как его характеризуют "
вересковый мед темного, темно-желтого и красно-бурого цвета, с резким ароматом, с терпким горьковатым вкусом." Или это все-таки из-за вереска, кто-нибудь пробовал такой мед?