Re: Торопыжка
Любимый шустренький салатик Дочечки:
шпроты - 1 банка
сладкая кукуруза - 1/2 банки
белая фасоль - 1/2 банки
сыра - 100г
черные сухарики - 1 маленький пакетик "3 корочки с сыром и лососем" (или 1/2 "Бородинского")
чеснок пара зубчиков
майонез, зелень при желании. Можно добавить свежий огурчик.
Масло из шпрот вылить в миску с сухариками и оставить пропитываться на 5-10 мин.
Шпроты размять вилкой.
С фасоли и с кукурузы слить жидкость.
Чеснок продавить через чесночницу.
Сыр потереть на мелкой терке.
Перемешать шпроты, сухари, фасоль, кукурузу, сыр и чеснок. Заправить майонезом. При желании посыпать мелко нарезанной зеленью.
Подавать сразу после приготовления, иначе сухарики потеряют тонус. Смачного!
__________________
Ваша Наташа
|