[Ксана]

В каждой сфере свои ньюансы... вот если понадобилось бы мне набрать швей и закройщика, я пошла бы в начале-середине учебного года в училище, присмотрела бы несколько человек, предложила дополнительные уроки на практике... в конце года по результатам было бы понятно, кто будет хорошим работником и кого взять на работу... только в таком случае необходим контракт, так как если я буду учить, мне будут нужны гарантии, что человек будет у меня работать хотя бы несколько лет.
Хотя, не думаю, что в нашей стране мне захочется организовывать производство... чем дальше тем больше нравится быть независимой, без начальников и подчиненных.