Помогите, пожалуйста новичку

Купила саженцы (черенок с однолетней лозой 8 почек): Ливия, к-ш Столетие, Велес, Ландыш. Почитала про односторонний горизонтальный кордон Беликовой (чувствую себя теперь профессором) и про обрезку с сучком замешения (как тут
http://vinograd-savran.at.ua/_pu/0/64330890.jpg ). Теперь не знаю как высадить виноград относительно шпалеры: скраю для одностороннего кордона или поцентру для "веера" с сучком

Помогите пожалуйста определиться, что проще и эффективнее, может есть ещё какие способы формировки не требующие "спец. образования" и главное высокоурожайные.