Цитата:
Сообщение от юлика
В Ашане (на Окружной) замечательные лимоны по 5.99. Может, кто поделится рецептами в соответствующей темке?
|
Лимончелло! Рецепты не выкладываю, их в сети очень много.
Из своего - лимонное варенье. Если обычно варенье варится из рачета 1 кг ягод/фруктов - 1 кг сахара, то для варенья из лимонов сахара берем в 4 раза больше, чем лимонов. Лимоны нужно ошпарить предварительно. Нарезать со шкуркой не слишком тонкими ломтиками (например, разрезать на 4 части, а потом на ломтики поперек). Перемешивать нежно. Иначе останутся шкурки с тряпочками в сиропе. Если все сделать аккуратно, получится шедевр.
---------- Post added at 01:11 ---------- Previous post was at 00:55 ----------
Зимний рецепт для пополнения в организме витамина С (как альтернатива аскорбинке при простуде и пр.)
Лимон измельчить мясорубкой или блендером, смешать в пропорции по объему 1:1 с медом. Держать в холодильнике. Принимать взрослым по 1 ст. Ложке в день, вприкуску с чаем, например. При проблемах с гастритом и сопутствующими пробовать аккуратно во избежание.