Цитата:
|
Сообщение от иннуся
Раньше можно было делать творожок и кефирчик на покупном молоке и закваской служил обыкновенный кефир...
А сейчас, я вот думаю, куплю закваску, а на чем я ее буду квасить?
|
Ну, слава Богу, рынок еще никто не отменял. На цельно молочке вообще получается вкуснятина. Заквашиваю в теплом молочке аптечной закваской.
моя великовозрастная деточка (выше меня на голову) требует, чтоб йогурт был по вкусу как магазинный
- ну и пожалуйста! миксер ему в ручки, смородина в морозилке в дост кол-ве, взбивает с ложкой сахара,
Муж, который годами не смотрит в сторону молочных продуктов, оценил. Здоровье в наших руках!
и, что тоже немаловажно, экономно.
Знакомая заквашивает Актимелем. СтОит, как считаете?