[Farina]

Самая полезная это ацедофильная закваска, но нужно угадать на сколько часов ее ставить, она вроде дольше всего готовилась часов 7, но нужно пробовать, я не люблю явно кислую.
Еще мы долго пили бифивит, он меньше по времени заквашивается. Как только по вкусу тебе понравилось, нужно переложить в стеклянную посуду и в холодильник или сразу выпить, если оставить в термосе перекисает. Часть приготовленного продукта оставить в холодильнике, он будет тебе служить закваской на следующих 3 раза.