Re: Готовим из грибов
Цитата:
Сообщение от blueberry
Любимый салат с грибами.
Грибы обжарить с луком (я режу лук полукольцами, а грибы кубиками, можно пластинками, если маленькие). Грибы идут любые. Зимой шампиньоны из магазина. Летом-осенью: сыроежки, белые, польские итд.
3 отваренных яйца
сыр твердый натереть на терке
две куриные филейки отварить, нарезать кубиками.
Все смешиваем, заправляем 50*50 сметаной с майонезом.
Заправляем зеленью. Я люблю с укропом и петрушкой.
|
Ага. А еще можно вместо филейки, жареной печеночки покрошить кубиками и притрусить молотыми орехами грецкими. 
__________________
Никогда не бойся делать то, что ты пока не умеешь. Помни, что Ковчег был построен любителем. Профессионалы строили Титаник...
Михайловна, можно на ты...
Последний раз редактировалось drew; 20.09.2013 в 16:27.
|