Цитата:
Сообщение от Владмир
А что потом делать с урожаем молодой картошки, съесть - нереально,продать на базаре - неохота, хранить - проблематично. .
|
Давайте все-таки более четко манипулировать терминами.Я говорил о раннеспелых сортах картофеля(их чаще в обиходе называют просто ранними) .А ранние сорта и молодой картофель-это все-таки разные вещи.Молодой картофель можно получить в любой группе созревания.
Ранний же картофель за короткое время проходит все стадии вегетации. К концу у него грубеет кожура.И все современные ранние сорта хорошо хранятся,если вы соблюдаете правила подготовки к хранению и самого хранения.
.[COLOR="Silver"]