Попробовала и я сушить пастилу (у меня малиновая) и изюм. Сушила в духовке с открытой дверцей, при т 50-100. Не знаю сколько электроэнергии намотала, но на виноград ушло пару дней (без ночей)- ниче так получился, ставила сразу 2 листика, а пастила- где то сутки. Очень понравилось пастилу в пирожки класть с яблоками
Но сушилка в первых радах в хотелках (может зимой подешевле будет).