Re: Консервируем томаты.
Оцет це одна з причин утворення камінців в органах людини.
Помідори без оцту.
1 кг помідорів, 1л яблучного соку, 20-40г солі, 10-30г цукру, базилік, кріп, часник. Наколоті біля плодоніжки помідори покласти в банку, переклавши приправами. Сік закип'ятити, додати сіль і цукор. Залити помідори киплячим соком і закатати кришкою. Перевернути банку і закутати.
|