Света, нет горчицу не клала (муж только купил, но огурцов уже нет). И вообще у нас многие жалуются, что огурцы в этом году мутнеют, не знаю по какой причине, закрывается все как всегда, а результат
Зато салаты из огурцов (делала в первый раз) стоят хоть бы шо ттт и с горчицей и с томатом....будем кушать салаты.
И еще закрыла сегодня кислые огурцы по новому для меня рецепту- на 1л воды 2 ст.л соли, 2 дня закислить, сложить в банки, рассол закипятить, залить огурцы и еще в каждую 3л банку влить по 1 ст.л.уксуса. Посмотрю, какие получатся....